補酵素とは

補酵素は、ある酵素から別の酵素に化学基を移動できる小さな有機分子です。 それらは酵素と緩やかに結合しており、特定の酵素の活性に必要です。 リボフラビン、チアミン、葉酸などの多くのビタミンとその誘導体は補酵素です。 これらの化合物は人体で合成することができず、食事で補う必要があります。 異なる補酵素は異なる化学基を運ぶことができます: nad plus または nadp plus は水素イオンを運び、補酵素 A はアセチルを運び、葉酸はホルミルを運び、S-アデノシルメチオニンはホルミルも運ぶことができます.